【業務用】鶏白湯（ちぢれ）麺#16　150ｇ

【商品説明】
歯ごたえの良い手もみ麺です。使用の際にお店で追加で揉んでいただくことで、より歯ごたえのある面をお楽しみいただけます。
鶏白湯ラーメン屋、太麺系中華そばに相性抜群です。

【麺スペック】
・合うスープ：鶏白湯／醤油／味噌
・もちもち感：★★★★★
・ツルツル感：★★★★☆
・プリプリ感：★★★★☆
・コシ：★★☆☆☆

【注意事項】
夏季期間(6月1日から9月30日)の納品分は、クール便配送の都合により麺の玉数が変更となります。
ご注文内容に誤りがないか、十分にご確認いただけますようお願い申し上げます。

【商品情報】
■冬季規格：150g/玉×100玉
■夏季規格：150g/玉×90玉
■賞味期限：5日間
■加水/麺の太さ(切刃)：多加水／中太ちぢれ麺(16番)
■保存状態：18℃以下
■原材料名：小麦粉（国内製造）、小麦たん白、並塩／酒清、かんすい
■ゆで時間：
・冷凍状態：麺がほぐれてから2分30秒
・冷蔵状態：2分30秒

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