家系SI麺#18 160g

【商品説明】
歯ごたえのある家系専用の麺として作りました。家系の濃厚スープにも負けない、太く、歯ごたえのある麺は、ラーメンの完成度を底上げすることができます。

※商品を2個以上、又は6ｱｲﾃﾑ以上必要な場合はお問い合わせください。

　

【麺スペック】
・合うスープ：家系
・もちもち感：★★★★☆
・ツルツル感：★★★☆☆
・プリプリ感：★★★☆☆
・コシ：★★★★☆

■冬季規格：160g/玉×100玉
■夏季規格：160g/玉×85玉
■加水/麺の太さ(切刃)：中加水/中太麺(18番)
■保存状態：18℃以下
■賞味期限：製造日より半年
■原材料名：小麦粉（国内製造）、小麦たん白、並塩、卵白（卵を含む）、酒清、かんすい、ﾌﾟﾛﾋﾟﾚﾝｸﾞﾘｺｰﾙ、ｸﾁﾅｼ色素
■ゆで時間：冷凍：麺がほぐれてから3分
　　　　　   冷蔵：3分