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#背脂原料

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背脂原料

ラーメンに濃厚なコクとまろやかさを加えるための背脂原料です。スープやメニューに合わせて使用することで、背脂ならではのコクと厚みをプラスできます。背脂系ラーメンをはじめ、豚骨醤油や濃厚系ラーメンなど、こってりとした一杯づくりにおすすめです。

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商品の特徴

背脂ならではの濃厚なコク
スープに厚みとまろやかさをプラス
メニューに合わせて活用できる背脂原料
背脂系・豚骨醤油ラーメンと好相性
一杯のこってり感や満足感を高める

開発の裏側｜一杯に合わせて使える、背脂の原料。

背脂は、ラーメンにコクや厚みを加える重要な素材のひとつです。

スープに加えることで、味わいにまろやかさが生まれ、一杯の満足感をさらに高めることができます。

背脂原料は、店舗ごとのスープやメニューに合わせて活用できるよう、背脂そのものを原料として使用したい場合におすすめの商品です。

背脂系ラーメンはもちろん、豚骨醤油や濃厚系ラーメンなど、よりコクのある一杯づくりに。

店舗ごとのラーメンに合わせて、背脂の魅力を活かすための原料です。

使い方

基本の使い方

香味油は、仕上げに加えることでスープの風味やコクを引き立てます。スープを注いだ後、最後に加えてご使用ください。

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ワンポイント

香味油の量によって、香りやコクの印象が大きく変わります。まずは10ccを目安にご使用いただき、お店のコンセプトに合わせて調整することをおすすめします。"

リードタイム: 中1日

送料目安: 1,600円

合計目安: 12,400円

最終送料はチェックアウトで確定します。

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