【業務用】牛骨スープベース（牛清湯）

【商品情報】
クリアな旨味を引き出した牛清湯スープです。brix2の軽やかな仕上がりながら、牛特有の深いコクとほのかな甘みが溶け込んでおり、多彩な表現が可能。

■オススメかえし：万能塩かえし
■オススメ出汁：野菜出汁
■オススメオイル：牛脂
■品番：CP-BC2
■濃度：brix2
■保存：-18℃
■賞味：1年間
■原材料：牛骨(国産)、牛肉
■内容：2kg ×6pc
■荷姿：315 × 390 × 260

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