【業務用】胚芽麺#12 200g

【商品説明】
小麦と胚芽を配合した麺で、独特の香ばしい風味が特徴です。全粒粉よりも栄養価が高く、健康志向の方にもおすすめ。つけ麺やまぜそばなど、しっかりとした味付けのメニューと相性抜群です。

【麺スペック】
・合うスープ：ベジポタ系／濃厚つけ麺／まぜそば
・もちもち感：★★★★★
・ツルツル感：★★★★☆
・プリプリ感：★☆☆☆☆
・コシ：★★★☆☆

【商品情報】
■冬季規格：200g/玉×80玉
■夏季規格：200g/玉×60玉
■加水/麺の太さ(切刃)：多加水/太麺(12番)
■保存状態：18℃以下
■原材料名：小麦粉（国内製造）、焙煎小麦胚芽、並塩/酒清、かんすい
■ゆで時間：冷凍：麺がほぐれてから5分
　　　　　   冷蔵：5分

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