【業務用】濃厚系万能麺#14　180ｇ

【商品説明】
手もみをしておりスープが良く絡む少し透明感のある黄色麺です。のびにくく、麺長も少し長めで食べ応えがあります。

【麺スペック】
・合うスープ：鶏白湯／醤油／味噌
・もちもち感：★★★★☆
・ツルツル感：★★★★☆
・プリプリ感：★★★★☆
・コシ：★★★☆☆

【商品情報】
■冬季規格：180g/玉×80玉
■夏季規格：180g/玉×75玉
■加水/麺の太さ(切刃)：多加水/太麺(14番)
■保存状態：18℃以下
■原材料名：小麦粉（国内製造）、澱粉、卵白、並塩/酒清、かんすい、ﾌﾟﾛﾋﾟﾚﾝｸﾞﾘｺｰﾙ、ｸﾁﾅｼ色素
■ゆで時間：冷凍：麺がほぐれてから2分
　　　　　   冷蔵：2分

【無料サンプルはこちら>>】