【無料サンプル】牛骨白湯スープ

【商品説明】
COOKPITでは、食肉処理場の中にスープ工場を設けることで、骨になったばかりの抜群の鮮度の原料を使ったスープ製造を行っております。この鮮度により、非常に甘みの強い極上のスープに仕上げております。

牛骨白湯スープは、牛の大腿骨をふんだんに使ってスープを炊き上げることで、肉の王様である牛の旨さを非常に強く味わっていただける逸品です。

※牛だけ増粘剤が入っており、これだけ無添加ではありません。牛は他の骨に比べ非常に脂分が多いため、脂が分離するスープになってしまいます、そのため分離を防ぐために増粘剤を入れスープの結合を施しています。その結果濃度が上がり常圧釜でも13という高いbrixに仕上がっています。

【商品情報】

■内容①：[業務用]牛白湯スープ：300g ×1pc

■内容②：特製塩ダレ：20cc × 3pc

■荷姿：22cn × 15cm × 8cm

■品番：CP-B13

■濃度：brix13

■保存：-18℃以下

■賞味：1年間

■原材料：国産牛使用

※無料サンプルはお1人様1つとさせていただいております。
※2つ目以降のサンプルは有償となります。
※1度の注文に5つまでとさせていただきます。
※商品代は無料ですが、送料のみご負担お願いします。