NEO中華麺#20　130ｇ

【商品説明】
歯切れの良い細麺ストレートの硬打麺です。モチモチとしながらも歯切れの良いこの麺は、こだわり抜いた高級小麦を使うことで生み出しています。特に清湯スープ系に相性のいい麺に仕上げています。
ハイクオリティなラーメンで勝負したい方はぜひお試しください。

　

【麺スペック】
・合うスープ：煮干し／鶏白湯／清湯スープ
・もちもち感：★☆☆☆☆
・ツルツル感：★★★★☆
・プリプリ感：★★★☆☆
・コシ：★★★★☆

■冬季規格：130g/玉×100玉
■夏季規格：130g/玉×100玉
■加水/麺の太さ(切刃)：中加水/中細麺(20番)
■保存状態：18℃以下
■賞味期限：製造日より半年
■原材料名：小麦粉（北海道）、卵、小麦たん白、並塩、卵白、オリーブ油/酒清、かんすい
■ゆで時間：冷凍：麺がほぐれてから1分30秒
　　　　　   冷蔵：1分30秒