【業務用】煮干し麺#12　180ｇ

【商品説明】
つるつるとした食感ながら、しっかりとした弾力とコシを併せ持つ万能麺です。上品な口当たりでありながら、噛むごとに程よい弾力を感じられるため、淡麗系や清湯スープとの相性は抜群。

【麺スペック】
・合うスープ：煮干し／ちゃん系／味噌
・もちもち感：★★★★☆
・ツルツル感：★★★★☆
・プリプリ感：★☆☆☆☆
・コシ：★★★☆☆

【商品情報】
■冬季規格：180g/玉×90玉
■夏季規格：180g/玉×75玉
■加水/麺の太さ(切刃)：多加水/中太麺(12番)
■保存状態：18℃以下
■賞味期限：製造日より半年
■原材料名：小麦粉（国内製造）、卵、並塩/かんすい、酒清、ｸﾁﾅｼ色素
■ゆで時間：冷凍：麺がほぐれてから3分
　　　　　   冷蔵：3分

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